Curiosidades de la fresa
La fresa es la primera fruta que madura en primavera. Curiosamente, es una planta rastrera del orden de los rosales. Su sabor depende de la climatología y del tiempo de cosecha. Una fresa tiene alrededor de 200 semillas y es genial para regímenes dietéticos dado su escasa concentración de glúcidos. Se pueden comer solas, con azúcar, vino, nata... Su sabor es todo un clásico y está presente en muchísimos productos: chicles, chucherías, yogures, helados, mermeladas... También lo encontramos en repostería: dulces, pasteles, tartas, etcétera. Su color rojo vivo resalta sobre el resto de alimentos y su sabor es inconfundible y delicioso.
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